人们通常都听说过胃寒和胃热，但是我们不是专业的医生怎样辨别胃寒和胃热呢?齐齐哈尔胃肠病医院专家指出，胃寒和胃热是中医的概念。脾胃病既有虚证、实证，还有虚实夹杂之证，其中胃热、胃寒、胃湿、胃虚等广为普通市民熟知，所以自行用药的现象较为普遍。但是首先，我们还是应该来了解一下到底什么是胃寒和胃热?
什么是胃寒证

胃寒证多由外来寒邪直接侵犯胃腑，或过食生冷，寒邪停聚胃腑而发病。胃寒证又分胃寒实证和胃寒虚证。

胃寒实证：大多突然起病，腹部受寒或过量进食生果、冷饮导致，表现出胃部突然冷痛，疼痛剧烈，口淡不渴，甚至有头痛，骨节肌肉酸痛，舌质淡，苔白厚。

胃寒虚证：则常常病情较长，口泛清水或酸水，四肢不温，口淡不渴，小便清，大便烂，腹部稍受凉或饮食稍不注意就会发病，舌淡，苔白。


什么是胃热证

胃热(火)证又分胃实热证或虚热证，多因吃了太多辛辣煎炸油腻的食物而成，或因心情抑郁，郁而化火等导致胃热证。

胃实热证：大多表现为胃部疼痛或有灼热感，伴有口臭或牙龈肿痛，口舌生疮，大便干结，心烦失眠，舌红苔黄，脉滑数。

胃虚火证：表现为胃部不适，口干口苦，口腔溃疡，劳累后或熬夜后加重，口臭，大便干，口干不想喝水，舌淡胖大稍嫩红，脉细数等。

专家指出，临床中主要因脾胃虚弱而致胃病的人比较多，大约占了60%，有的人本身脾胃虚寒，但由于饮食等原因又夹杂湿热、湿滞、食滞等，所以单纯脾胃虚寒的其实比较少，更多的情况是虚实夹杂。那么，出现胃寒热交杂应该怎么办?

在日常生活中，胃寒和胃热的区分也很容易。如果喝冷饮凉水感觉胃不适，而吃辣椒、姜等觉得胃部舒服就属于胃寒;相反，如果吃辣椒、姜，喝热水感觉胃部不适，而爱喝凉水，则属于胃热。